生技11发酵实验方案.docx

生技 11、专升本 13 发酵试验方案 试验一 中草药栀子活性成分京尼平苷转化菌筛选〔细菌〕 原理： 利用京尼平苷经 β-葡萄糖苷酶水解后产生京尼平与谷氨酸反响生成蓝色。通过平板颜色变化来推断是否存在产β-葡萄糖苷酶的菌株。 材料与仪器： 主要仪器设备： 超净工作台、电热恒温培育箱、电子天平、250ml 三角瓶、培育皿、移液管、移液枪、移液枪盒、蓝盖瓶、涂布棒、接种环〔针〕、1000ml 烧杯、100ml 烧杯、玻璃棒、离心管、高压灭菌锅、镊子 原料与药品： 栀子、谷氨酸、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、氯化钠培育基： 分别筛选培育基：牛肉膏蛋白胨培育基 鉴定培育基：牛肉膏蛋白胨培育基+栀子+谷氨酸 试