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本发明公开了一种鲟鱼龙筋咀嚼片，属于水产品加工技术领域，包括以下组分：鲟鱼龙筋粉10份，奶粉0份或45～60份，椰子粉0份或30～60份，硬脂酸镁0份或1～5份；所述鲟鱼龙筋粉是通过以下方法制备得到的：鲟鱼龙筋在105～110℃下烘干60～110min，加入水中，在121℃条件下处理15～25min，过滤，喷雾干燥，即得。所述鲟鱼龙筋咀嚼片的制备方法为：将鲟鱼龙筋粉、奶粉和椰子粉混合混匀，加入乙醇溶液得湿混料，过筛造粒，干燥，加入硬脂酸镁，压片，即得。本发明的鲟鱼龙筋咀嚼片，具有减缓关节炎症
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114766553 A
(43)申请公布日 2022.07.22
(21)申请号 202210480605.X
(22)申请日 2022.05.05
(71)申请人 中国海洋大学
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