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一种黑玉米糊配方及制作方法.pdfVIP

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  • 2023-05-16 发布于北京
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一种黑玉米糊配方及制作方法.pdf

    一种黑玉米糊配方，由下列重量配比的原料制备制成：100％黑玉米粒。一种黑玉米糊制作方法，第一步：黑玉米清杂；第二步：脱掉玉米粒的木质素部分；第三部：食盐粒与玉米粒按1:1的比例加入滚筒中通过电磁或天然气加热烘炒，加热至90度即停止加热，待温度降至80度在加热，如此往复循环，直到玉米粒完全熟化；第四部：将食盐粒与玉米粒分离冷却；第五步：将玉米粒加入90目磨粉机中研磨；第六步：分装，将磨好的玉米粉分装成独立小包，一边冲泡食用。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114766626 A (43)申请公布日 2022.07.22 (21)申请号 202210459864.4 (22)申请日 2022.04.28 (71)申请人 黄志勤 地址 015000 内蒙古

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