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诺如病毒的防控知识 诺如病毒是一种杯状病毒，又名诺沃克病毒，最早在1968年在美国俄亥俄州诺沃克的一所学校引起了一次肠胃炎暴发。目前已确认有25个型的3个种可以感染人类。由于病毒类型多样，人们在其一生中有多次感染的机会，这也是疾病暴发时各年龄段都有众多感染者的原因之一。虽然大多数感染者在1-3天后会好转，但小孩、老人和免疫力低下者可能会导致严重脱水，每年可导致70,000人住院和800人死亡。 诺如病毒感染的主要症状是急性胃肠炎，表现为腹泻、呕吐、恶心和腹痛。一些人可能因多次呕吐和腹泻而致脱水，表现为尿少、口干咽燥或眩晕感。虽然诺如病毒可以引起食物中毒，但其他细菌和化学品也可能引起食物中毒。