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本发明一种食醋灭菌设备及其使用方法公开了一种通过螺旋管盘置在灭菌管上，增大螺旋管和灭菌管的接触面积，能够均匀加热螺旋管中的食醋进行灭菌，缩短食醋加热灭菌时间的灭菌设备及其使用方法。其特征在于由加热灭菌组件、保温组件和冷却组件组成，能够均匀加热食醋进行灭菌，灭菌效果更好；能够缩短食醋加热时间，提高生产效率；通过冷却池配合U型搅拌杆，加速灭菌后食醋的冷却，缩短冷却时间；通过灭菌管两端的连接管道和加热器相连通，使得加热后的水回流加热器回收余热循环利用，降低能耗。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114774233 A
(43)申请公布日 2022.07.22
(21)申请号 202210674019.9
(22)申请日 2022.06.15
(71)申请人 河南职业技术学院
地址 45004
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