耐高温酿酒酵母和发酵剂及它们的应用以及乙醇的生产方法.pdfVIP

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2023-05-18 发布于北京
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耐高温酿酒酵母和发酵剂及它们的应用以及乙醇的生产方法.pdf

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本发明涉及微生物领域，具体涉及耐高温酿酒酵母和发酵剂及它们的应用以及乙醇的生产方法。该酿酒酵母的保藏号为CGMCCNo.21567。本发明提供的耐高温的酿酒酵母菌株在高温下的发酵各项指标均达到目前工业生产使用商业酿酒酵母菌株正常控温条件下的指标要求。与对照菌株相比，本发明所述酿酒酵母菌菌株乙醇产量和细胞存活率均明显提高，色谱总糖含量、滴定过滤总糖含量则明显降低，表明本发明所述酿酒酵母菌菌株可在不严格控温的条件下保证液体燃料乙醇生产的稳定性，提高乙醇生产效率，降低生产成本，适合于工业乙醇的大规模

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114854607 A (43)申请公布日 2022.08.05 (21)申请号 202110076110.6 (51)Int.Cl.