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本发明提供了一种解冻装置,包括解冻腔室、第一超声波振子、第二超声波振子和待处理物压装组件;解冻腔室用于放置待处理物,解冻腔室包括底壁和侧壁;第一超声波振子位于底壁;第二超声波振子位于侧壁;待处理物压装组件位于解冻腔室内,用于将待处理物压装至具有第二超声波振子的侧壁。本发明在解冻腔室的底壁和侧壁上均设置超声波振子,能够实现待处理物的二维超声解冻模式,大大提高待处理物的解冻效率和均匀度,显著改善了汁液流失问题,最大程度的保留了待处理物的营养成分;本发明还通过待处理物压装组件将待处理物压装至具有超声波
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114847431 A
(43)申请公布日 2022.08.05
(21)申请号 202110153243.9
(22)申请日 2021.02.04
(71)申请人 青岛海尔智能技术研发有限公司
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