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一种诱导复合益生菌产抑菌生物酶的培养方法.pdfVIP

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  • 2023-05-18 发布于四川
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一种诱导复合益生菌产抑菌生物酶的培养方法.pdf

    本发明的实施例公开了一种诱导复合益生菌产抑菌生物酶的培养方法，包括：在发酵罐内配制复合益生菌发酵培养基；加入复合益生菌液菌种，所述复合益生菌液菌种包括酿酒酵母、植物乳杆菌和纳豆芽孢杆菌，所述复合益生菌液菌种的质量占所述发酵罐罐容的3～6％；在所述发酵罐内进行发酵；发酵时长T1后，加入山梨酸钾；发酵时长T2后，加入自噬诱导剂；发酵时长T3后，将所述发酵罐内的液体经过滤装置过滤，滤除菌体，过滤出来的即为复合益生菌抑菌生物酶。本发明能够产生大量的酶，其抑菌效果达到预期的同时，生产设备简单、能耗极低、发

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116121211 A (43)申请公布日 2023.05.16 (21)申请号 202211714294.5 C12R 1/865 (2006.01)

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