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一种矿物金属离子强化的代餐粉及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-05-18 发布于四川
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一种矿物金属离子强化的代餐粉及其制备方法.pdf

    本发明提供了一种矿物金属离子强化的代餐粉及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的代餐粉原材料包括豆类、谷物、果蔬类，并采用金属离子进行强化。金属离子能够作为酶激活剂，通过配位键与相关的有机分子共同或单独牢固地结合在酶蛋白上，激活人体的酶系统，进而有效提高各种酶蛋白活性，增强机体的消化、代谢能力，促进细胞物质合成，修复细胞缺陷，恢复细胞功能，恢复组织器官功能和再生系统机能，从而促进生命健康。本发明制备得到的代餐粉不仅口感好，还有利于消化吸收。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116114885 A (43)申请公布日 2023.05.16 (21)申请号 202310303555.2 A23L 7/10 (2016.01) (22)申请日 2023.03.2

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