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- 2023-05-18 发布于四川
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本发明属于食品技术领域，涉及一种乳酸菌发酵的解酒护肝饮品及其制备方法，所述饮品原材料包括乳酸菌发酵的葛根、枳椇子和山药。本发明通过植物乳酸菌混合发酵的方式，充分综合了葛根、枳椇子和山药中所含解酒护肝成分，各组分协同作用，得到了口感风味独特的饮品，且具有解酒和缓解酒精对肝脏损伤的功效。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114831233 A
(43)申请公布日 2022.08.02
(21)申请号 202210599323.1
(22)申请日 2022.05.30
(71)申请人 陕西语泽生物医药有限公司
地址 7
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