一种保持蜂蜜粘稠度的膏化处理工艺.pdfVIP

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2023-05-19 发布于北京
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一种保持蜂蜜粘稠度的膏化处理工艺.pdf

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本发明属于蜂蜜生产加工技术领域，包括制备晶体、制备蜂蜜原料、制备膏状蜂蜜、冷却、浓缩处理、脱去蛋白，所述制备晶体包括：取含水量低于20％的未经加热处理的成熟蜂蜜，该蜂蜜经过200目筛过滤处理除去杂质，再取粒径不超过5μm的花粉，按照20:8:1的重量比将所采用的蜂蜜、去离子水与花粉粒进行均匀混合形成晶种混合液，将晶种混合液放置在13℃‑20℃的阴凉环境中至形成膏状的晶种；所述制备蜂蜜原料包括：通过选取原蜜料、融化、过滤制得生产膏化蜂蜜的蜂蜜原料；所述制备膏状蜂蜜包括：向上述得到的蜂蜜原料中加入晶

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114886101 A (43)申请公布日 2022.08.12 (21)申请号 202210488080.4 (22)申请日 2022.05.06 (71)申请人宁夏北国蜜语农业科技发展有限公