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本发明涉及一种海南黄花梨养生茶及其制备方法,该方法包括采摘:(1)采摘海南黄花梨鲜叶为原料;(2)冷冻:将原料放入冰柜后使温度在10‑15分钟内从‑5°逐渐下降到‑15°;(3)萎凋:将(2)中的原料迅速取出后放入风干箱进行风吹萎凋处理;(4)调制:将(3)中萎凋后的原料均匀喷洒调和液后再次萎凋处理;(5)杀青:将(4)中经过萎凋处理后的黄花梨叶进行炒青;(6)摊晾:将(5)中杀青后的黄花梨叶自然放置摊晾;(7)轻搓:将(6)中摊晾后的黄花梨叶进行轻搓使其成条状;(8)发酵:将(7)中轻搓后的黄
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114886000 A
(43)申请公布日 2022.08.12
(21)申请号 202210819025.9
(22)申请日 2022.07.13
(71)申请人 海南众源祥食品科技有限公司
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