原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
运动养分学复习要点
第一讲 运动养分学概述
① 养分的概念
机体不断从外界摄取食物,经过消化、吸取、代谢和利用食物中身体需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程。
② 养分素的概念
食物中经过消化、吸取和代谢能够维持生命活动的物质。
③ 养分素的种类
蛋白质、脂类、糖类〔碳水化合物〕、无机盐〔矿物质〕、维生素、水、食物纤维〔膳食纤维、纤维素〕
④ 养分素的主要作用
供给能量、调整生理机能、构成机体组织。其次讲 运动与糖类
① 糖类的分类〔依据分子构造大小的不同〕 单糖、双糖〔低聚糖〕、多糖
② 糖类的生物学功能
⑴ 供给能量；⑵ 构成机体的重要物质；⑶ 节约蛋白质；⑷ 抗生酮作用；⑸ 解
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
文档评论（0）