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榴莲的功效与作用禁忌和食用方法 榴莲的功效与作用禁忌和食用方法  榴莲是出名的滋补水果，有水果之王的美誉，富含多种维生素及丰富蛋白质，有益元素锌，其香气成分还可与其他养分成分协同作用，有益身体，滋补养分。以下是关于榴莲的功效与作用禁忌和食用方法的相关内容，供大家参考!   榴莲的功效作用  1、现代医学试验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。  2、榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是