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武汉老掌故——品芳，为武汉人守住那份记忆 于 刚 照相是一个特殊的商业门类，它给顾客提供的是技术性服务，留下的虽是一张照片，却承载着千家万户的美好记忆，记录着人生经历的精彩瞬间，让人难以忘怀。 在武汉，人们常说，几乎每家都有品芳拍的照片。确实，品芳名不虚传，荣幸地见证着一个个孩子的成长、一个个家庭的团聚、一点点社会的进步。 品芳照相馆自1914 年创立，成为三镇无人不晓的品牌，离不开几代人坚持不懈的努力。 创始人起步严把三关 第一代创始人李炳声，他的特点是严把质量关，硬是靠过硬技术和良好口碑，一个外行人创立了品芳。 李炳声是武昌县（今江夏区）人，随父亲来汉口，先在一家印字馆当学徒。1914年，25 岁的李炳声开办品芳照相馆，店子在汉口最早的商圈中心——中山大道民生路旁。 品芳一楼为接待店堂，楼上为三个照场：二楼照场接待一般顾客，设有普通茶点；三楼高级照场接待巨商富贾、军政要员，设有上等茶点和盖碗茶；四楼大型照场专供团体照服务。每天早上店堂大扫除一次，环境干净整齐，工作程序有条不紊。 李炳声的经营管理“三板斧”：第一严把相片质量关，每天最早来店，从一楼检查到四楼，每道工序都要过问，发现有问题的照片，马上重新修整，并将责任追究到人；第二严把服务质量关，不断改善服务态度，发现职工与顾客吵架，轻则批评，重则解雇；第三严把经营诚信关，遵守信用，不误约定的取像时间。 与此同时，李炳声重视职工的福利待遇，一日三餐免费，提供宿舍免费。他还担任普爱医院的理事，每年捐一笔钱给医院，职工享受免费看病的待遇。因此，职工没有了后顾之忧，安心从业，干得起劲，如老工人郭明富、熊家朴从13 岁进店，一直到解放后退休。 后继者接力勇于跨越 品芳第二代是冯南山、郭明富等学徒出身的师傅，凭借扎实的技艺、丰富的经验，更加壮大了技术力量，奠定了品芳在业内技术领先的基础。 1956 年8 月，品芳实行公私合营，得到政府大力支持，吸收了大量优秀人才。李炳声作为私方主任参与经营管理，传统的技术和严格的管理得以延续，而服务群体和经营范围更加扩展，逐渐成为一家综合性大型照相馆。 到了第三代，品芳聚集了杨永洲、肖庆云、王义礼、叶振光、李天佑等一批高级技师。在保留原有特色的前提下积极创新，依技术传承，靠质量取胜， 全家福、人像照深受广大市民喜爱，大型团体会议照省内首屈一指，服务对象涵盖普通市民、大型企事业单位和政府机关团体。 这一时期，品芳率先实现了从黑白照相到彩色摄影的跨越，前期摄影和后期制作齐头并进，无愧为武汉照相业的领衔名店。 第四代冲刺全国第七 第四代掌门人叶祥鼎，更是将品芳带入了巅峰时期。  20世纪80年代的品芳照相馆（汉口中山大道） 进入20 世纪80 年代，随着时代进步和经济发展，品芳迎来了“高光时刻”：人像摄影品牌备受社会各界推崇，大型团体会议照和产品照首选品芳，文艺团体的剧照指定品芳摄影师担纲，市民的全家福和生日艺术照也会来品芳满足心愿。 品芳全盛时期的技术掌门人叶祥鼎，是武汉照相业的首批科班生，荣获“中国摄影大师”称号。他1966 年毕业于武汉市服务学校( 现武汉商业服务学院) 摄影专业，1980 年成为全国首批高级技师培训班学员，1989 年又获得全国首批高级技术职称。 叶祥鼎对摄影艺术一腔热爱，放弃了留校任教的机会，来到品芳从学徒做起，在这家老店刻苦钻研。更可贵的是，他活学活用善于创新，把前辈老师傅口口相传的技艺与现代摄影理论相结合，融汇成独具一格的“小面点神，显质用光法”——拍摄人物肖像时，侧面用光，点亮眼神，凸显人物气质。 可贵的是，叶祥鼎对独家技艺绝不保守，毫无保留地运用于生产过程和培训教学，大大提高了年轻员工的技术水平，培养出王福成、吴伟、徐建华、贺家文和我等一批拔尖人才。1983 年以来，每年省市的职业技能比赛和摄影比赛，品芳都是技压群芳名列前茅。 技术创新带来思路开拓，经营改革更是层出不穷：在湖北省开创室内婚纱摄影先河，前来拍照的新人从门口排队到四楼，每天达到100 多对；创新虚实结合的背景，打破了室内人像背景局限于平面的传统；首家引进全套进口彩色冲印设备，形成了彩色摄影冲印一条龙服务；在著名旅游名胜九宫山设点，将室外人像和风景人像纳入经营范围等。 1983 年，为提高行业技术水平，商业部以品芳为依托，投资50 万成立中国饮食服务公司武汉照相技术培训站，面向全国招生。教师都是经过选拔的业内高级技师，品芳的李天佑、叶祥鼎、叶振光、朱幼生等都在其中。品芳的摄影棚和车间就是学员的实习地，学员都是华中地区各省市照相业遴选出来的骨干。培训总共13 届，培养技师500 余名，为照相业输送了大批技术人才。 品芳集经营、教学、科研为一体，行业地位在全省稳居第一，跻身全国前十，业内评价为“全省第一、全国第七”。 第五代保持领跑地位 第五代的代表人物王福成、