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- 2023-05-23 发布于四川
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本发明公开了一种尖孢镰刀菌SWH‑3及其发酵生产黄姜皂素的方法。该尖孢镰刀菌SWH‑3保藏编号为：CCTCCNO:M2019715，保藏在中国典型培养物保藏中心，该菌株能够高效转化黄姜皂苷为皂素。该菌株应用于生产黄姜皂素的方法，经菌种活化、种子扩大培养、黄姜原料处理、二次发酵、烘干、纯化提取制备黄姜皂素，可以替代传统酸水解工艺，解决酸水解工艺污染大的问题，达到绿色生产黄姜皂素的目的。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112159762 A
(43)申请公布日 2021.01.01
(21)申请号 202010413565.8 C12P 33/06 (2006.01)
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