一种壳聚糖酶突变体G21K及其应用.pdfVIP

一种壳聚糖酶突变体G21K及其应用.pdf

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本发明属于酶技术领域，具体涉及一种壳聚糖酶突变体及其应用。具体技术方案为，提供了一种壳聚糖酶突变体，将CsnMY002野生型壳聚糖酶的21位的甘氨酸突变为赖氨酸。与野生株相比，本发明提供的壳聚糖酶突变体可更加针对性的将壳寡糖转化为壳二糖，分离更简单，目标产物得率更高。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112175922 A (43)申请公布日 2021.01.05 (21)申请号 202011145344.3 (22)申请日 2020.10.23 (71)申

知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来，知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作，经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。

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