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本发明公开了一种米粉成型装置，涉及米粉加工技术领域，包括机架、进料装置、压榨成型装置和电机，通过在进料装置的进料斗内设置两个相向旋转的压辊，预先将较松散的米粉原料进行初步滚压紧密，排出其内存在的气泡再送入压榨筒，然后由压榨螺旋杆压力推送到出料成型头内，最后穿过成型模板上喇叭状的成型通孔挤压成型，解决了现有的米粉挤压成型过程中压力太小不能有效排出米粉原料中存在的气泡，导致米粉成品易折断、口感差等问题，本发明制作产出的成品米粉久煮不烂、颜色洁白、韧性有嚼劲、口感爽滑。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112189873 A
(43)申请公布日 2021.01.08
(21)申请号 202011064586.X
(22)申请日 2020.09.30
(71)申请人 湖南康洁食品科技发展有限公司
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