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一种高原大麦发酵液的制备方法,以20目及以上的高原大麦全麦粉为发酵原料,去离子水为溶剂,利用复合淀粉酶和复合蛋白酶进行发酵,最终得到的高原大麦发酵原液中含有β‑葡聚糖4.21~5.17mg/mL、多糖21.50~34.33mg/mL、总多酚0.19~0.31%,及8种人体必需氨基酸(总量达187.42~225.75mg/L)。本发明提供的高原大麦发酵液具有保湿、美白、抗衰老、抗过敏等功效,可直接用做化妆品原料,如制作化妆水、面膜、精华液、护发素、洗发水等。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112190516 A
(43)申请公布日 2021.01.08
(21)申请号 202011128376.2 A61P 37/08 (2006.01)
(22)申请日 2
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