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本发明提供了一种蒸汽加热饭煲，包括煲体、煲盖组件、内锅，煲体内设有蒸汽发生部，内锅放置在煲体内，所述煲盖组件包括盖合煲体的煲体盖，煲体盖的下沿与煲体的上沿之间设有密封圈，内锅与煲体之间设有底蒸汽间隙、侧蒸汽间隙和顶蒸汽间隙，侧蒸汽间隙大于底蒸汽间隙和/或顶蒸汽间隙，蒸汽发生部产生的蒸汽填充底蒸汽间隙、侧蒸汽间隙及顶蒸汽间隙以加热内锅内食材。本发明通过蒸汽加热内锅对米饭进行烹饪，实现了无涂层煮饭，同时，在煲体盖和煲体之间设置密封圈，可以有效的防止蒸汽逸出，提高能效。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112167960 A
(43)申请公布日
2021.01.05
(21)申请号 20191
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