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- 2023-05-27 发布于江苏
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2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛题目
(请先阅读“全国大学生数学建模竞赛论文格式规范”)
A题 葡萄酒的评价
确定葡萄酒质量时一般是通过聘请一批有资质的评酒员进行品评。每个评酒
员在对葡萄酒进行品尝后对其分类指标打分,然后求和得到其总分,从而确定葡
萄酒的质量。酿酒葡萄的好坏与所酿葡萄酒的质量有直接的关系,葡萄酒和酿酒
葡萄检测的理化指标会在一定程度上反映葡萄酒和葡萄的质量。附件1给出了某
一年份一些葡萄酒的评价结果,附件2和附件3分别给出了该年份这些葡萄酒的
和酿酒葡萄的成分
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