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本发明公开了一种食品腌制装置,包括外壳,所述外壳内设置有用于盛放腌制调料混合液的腌制腔、切片机构、按压机构和滚扎机构,所述外壳的顶部设置有滑轨,所述滑轨内安装有滑块,所述滑块的底部固定安装有切片机构。经过滚扎机构中插入件的滚扎,使待腌制食品中侵入更多的腌制液,在经过按压机构中按摩球的规律按压,使腌制液更好的浸入到待腌制食品中,使待腌制食品腌制的更彻底,而不仅仅是腌制液覆盖待腌制食品的表面,使待腌制食品最终的口感更佳,切片机构中的切割刀片将滚扎和按压之后的待腌制食品切片,并导入腌制腔中,使得待腌制
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112220015 A
(43)申请公布日 2021.01.15
(21)申请号 202011117394.0
(22)申请日 2020.10.19
(71)申请人 蒋春梅
地址 313
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