服务员手册7篇（新版）.docxVIP

精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 服务员手册7篇（精选）  服务员手册篇1  一、员工管理内容  (一)人事调配  1、员工定编管理  2、员工上岗管理  3、员工异动管理  4、员工离职管理  (二)劳动管理  1、考勤管理(双向考勤):检查员工到岗情况及处理员工假事。  2、劳纪管理:检查员工劳动纪律执行情况。  3、劳动组织:合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。  (三)薪酬管理  根据公司人事部统一规定，结合员工劳绩、劳效，计算发放