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本发明提供了一种芳香虾青素速溶片及其制备方法。该芳香虾青素速溶片由下列重量份的组分制成:虾青素油0.3~1.5份;泊洛沙姆1883~10份;微晶纤维素3~10份;乳糖8~20份;D‑甘露醇15~30份;糖粉5~20份;香精0.5~1.5份;柠檬酸0.5~3份;硬脂酸镁0.3~1.5份。本发明芳香虾青素速溶片的物理化学性质稳定,表面美观,气清香,味酸甜,加快虾青素溶解和溶出,增大虾青素的吸收速度和程度,提高虾青素的生物利用度,方便运输、携带、服用,可直接食用,同时制备工艺简单,生产成本低,易于产
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112262992 A
(43)申请公布日 2021.01.26
(21)申请号 202010983373.0 A23L 29/262 (2016.01)
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