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幼儿园场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度--第1页 欧阳历创编 2021..02.09 红太阳幼儿园场所及设施 设备清洁、消毒制度 时间：2021.02.09 创作人：欧阳历 一、场所及设施设备清洁、消毒责任落实，食堂内外环 境整洁，无卫生死角。 二、地面应保持经常性的清洁，无积水，无油污、无脏 物，保持干燥、卫生。 三、排水沟设明沟的应保持清洁、卫生，不能存在食物 残渣、油污和污水，设暗沟的应保持流水通畅。 四、墙面应保持清洁，无霉斑、污斑。天花板应保持清 洁、卫生，无结尘、无蜘蛛网。 五、灶台台面清洁，无油污残菜，炉台底等无卫生死 角；排烟、排气设施清洁卫生，无油垢沉积、不滴油； 油烟管道每年清洗2次。 六、工作台、调料台、水池、工具及