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本发明涉及一种蒸汽发生器及其自动除垢方法和家用烹饪电器，包括内部设有储水腔的本体，储水腔具有注水口，本体中还设有与储水腔相分隔并能通过可启闭的导水口相通的蒸发腔，该蒸发腔具有蒸汽出口，且该蒸发腔上设置有用于加热蒸发腔中的水而产生蒸汽的加热装置。与现有的单腔式蒸汽发生器相比，本发明中蒸发腔中的水量相对较少，从而能加快蒸发腔中的水的升温速度，提高加热装置加热蒸发腔中的水而产生蒸汽的效率，进而能减少应用有该蒸汽发生器的家用烹饪电器的烹饪时长。另外，本发明中采用热胀冷缩的原理来自动去除蒸发腔内周面上的水
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112273988 B
(45)授权公告日 2021.11.26
(21)申请号 202011060085.4 A47J 36/00 (2006.01)
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