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本发明提供一种美食浇头及其制备方法,包括以下重量份的原材料:肉丁300‑350份、猴头菇100‑150份、黑木耳50‑80份、干贝40‑70份、腰果30‑50份、杏仁10‑20、香辛料5‑10份、豆瓣酱60‑80份、甘草5‑10份、竹叶15‑20份、茯苓5‑10份、干姜10‑15份、植物油40‑50份、干辣椒3‑5份,所述香辛料包括八角、桂皮、花椒、肉桂,肉丁包括牛肉、鸡肉、猪肉中的任何一种,本发明美食浇头,味道鲜美,制作较为简单,富含了人体所需的多类营养物质,同时具有清热去火,养胃驱寒的功效,
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112293675 A
(43)申请公布日 2021.02.02
(21)申请号 202011256914.6 A23L 3/3418 (2006.01)
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