一种菜碟及餐具及其使用方法.pdfVIP

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2023-05-27 发布于四川
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本发明涉及一种菜碟及餐具及其使用方法，主要用于餐饮服务业中。目前还没有一种能将用餐过程中产生的食物残渣进行收集，并将收集后的食物残渣进行遮挡，且能方便的除去附着在食物上的大部分油和汤的菜碟及餐具。本发明的菜碟包括菜碟本体，所述菜碟本体上设置有食物存放区，其特点在于：所述菜碟本体上还设置有食物残渣入孔和碗状结构，所述菜碟本体的底部设置有底部限位结构；所述食物存放区设置有漏液结构，所述漏液结构为通孔状结构、通槽状结构、格栅状结构、和/或网格状结构。本发明能将用餐过程中产生的食物残渣实时的进行收集，并

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112315282 A (43)申请公布日 2021.02.05 (21)申请号 202011323944.4 (22)申请日 2020.11.23 (71)申请人绍兴知中厨卫科技有限公司

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