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- 2023-05-28 发布于四川
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本发明提供一种非油炸红薯片的制备方法，涉及红薯片生产技术领域。该非油炸红薯片的制备方法，包括以下重量份的原料：红薯140～200份、蓝莓40～60份、黄芪4～7份、白术3～5份、牛蒡子2～3份、陈皮10～20份、川芎2～4份、柴胡4～5份、板蓝根6～10份、金银花5～10份、连翘4～6份、大青叶2～4份、荆芥穗2～3份。通过蓝莓、陈皮和白砂糖可以提升红薯片的口感，通过黄芪、白术、防风、苏叶、牛蒡子、陈皮、川芎、柴胡、板蓝根、金银花、连翘、大青叶和荆芥穗可以预防和治疗感冒，使红薯片具有保健的作用，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112369581 A
(43)申请公布日 2021.02.19
(21)申请号 202011266296.3 A23L 21/12 (2016.01)
(22)申请日 2
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