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本发明提供了一种薄荷酰胺复配凉味剂，包含凉感组份，该组份是由至少一种为薄荷酰胺的两种或三种凉味剂按照一定重量份数经工艺制作而成；缓释组份，该组份至少包含用于增强口感的甜味剂；所述凉感组份与缓释组份重量份分别为1~2份、100~300份。本发明发提供一种薄荷酰胺复配凉味剂及制备工艺，效果显著，结合多种凉味剂组份的优点，而在具体应用上选择利用复配组分的基料来制作缓释组份，而且加入了甜味剂的糖类组份足以掩盖薄荷酰胺凉味剂部分苦和涩，其长效凉感，口感适中，冲击力平缓。而该复配组合物的制备方法与使用于何种
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112401053 A
(43)申请公布日 2021.02.26
(21)申请号 202011370080.1
(22)申请日 2020.11.30
(71)申请人 南通亚香食品科技有限公司
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