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本发明提供了一种高山韭调味料，由下述重量份的原料制得：高山韭2‑80份，辣椒粉或孜然粉20‑80份。制备方法包括：将高山韭阴干、粉碎，然后将高山韭和辣椒粉或孜然粉搅拌混合，即得高山韭调味料。本发明高山韭调味料配方原料比例明确，制备工艺简单，适合大规模生产和应用，助力贫困地区资源开发，对社会经济发展具有重要意义。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112450418 A
(43)申请公布日 2021.03.09
(21)申请号 202011324474.3
(22)申请日 2020.11.23
(71)申请人 西藏自治区高原生物研究所
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