2023年咖啡行业分析报告：以瑞幸方法论为例，数字化研发优势及现制饮品融合创新望重塑行业.pdf

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2023-06-03 发布于广东
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2023年咖啡行业分析报告：以瑞幸方法论为例，数字化研发优势及现制饮品融合创新望重塑行业.pdf

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咖啡行业：以瑞幸方法论为例，数字化研发优势及现制饮品融合创新望重塑行业国内现制咖啡市场快速增长，各品牌在市场培育期探索差异化打法和品牌创新边界，以瑞幸咖啡为例，在退市风波后快速应对并重回正轨，持续增强供应链布局、门店扩张势能、数字化及私域能力、创新方法论，构筑较强优势。预计未来现制咖啡和茶饮将有所融合并兼顾优势，口味创新空间打开，数据能力反哺研发筑强壁垒，支撑国内现制饮品成长。 *Ž¨Æ‘ j»Ò3Rà?Æ‘… ÖJÑGý!“E˜ È• FPàé#Aê *Ž¨Æ‘8K0ûõ