一种新型降血脂功能红曲粉的制备方法.pdfVIP

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2023-05-31 发布于四川
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一种新型降血脂功能红曲粉的制备方法.pdf

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本发明公开了一种新型降血脂功能红曲粉的制备方法，属于生物工程和保健品制备技术领域。本发明方法包括以下步骤：将紫色红曲菌Z505种子液接种到发酵培养基中进行培养，所得发酵液经过滤、冻干、粉碎，得到具有降血脂功能的功能红曲粉；其中，发酵培养基的配方为：谷物类4‑8％，黄豆粉1‑3％，硫酸铵0.2‑1％，磷酸二氢钾0.1‑1％，硫酸镁0.01‑0.1％，氯化钾0.01‑0.1％，硫酸亚铁0.0001‑0.001％，硫酸锰0.001‑0.005％，硫酸锌0.0001‑0.001％，余量为水，pH5‑6

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112471518 A (43)申请公布日 2021.03.12 (21)申请号 202011404893.8 C12R 1/645 (2006.01) (22)申请日 2

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