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利用丟糟发酵生产6-戊基-2H-吡喃-2-酮的方法.pdfVIP

利用丟糟发酵生产6-戊基-2H-吡喃-2-酮的方法.pdf

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    本发明涉及利用丟糟发酵生产6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮的方法，属于生物及化学工程技术领域。本发明提供了用于生产6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮的发酵培养基，含有丟糟和粮食，所述的粮食选自高粱、小麦、大米、玉米、糯米中至少一种。本发明以丟糟作为发酵培养基组分，木霉菌能够大量代谢产生6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮，产率高。而且，将丟糟循环利用来生产高价值的6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮，具有很大的经济效益和环保效益。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112481326 B (45)授权公告日 2023.04.11 (21)申请号 202011399179.4 IN 201711037804 A,2019.04.26 (22)

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