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本发明公开一种角豆提取物深加工提纯制造食用粉末香精的方法,包括以下步骤:(1)称取角豆,对角豆经过清洗然后晾至半干;(2)晾半干后的角豆进行去除种子得到角豆皮,去除种子后的角豆皮继续晾至全干;(3)将晾干的角豆皮置于粉碎机中粉碎,粉碎粒度在0.2‑0.4cm之间;(4)角豆粉中加入10‑20倍重量的水,于85‑95℃采用回流法进行提取,提取后进行离心、滤渣得到角豆提取物;(5)对角豆提取物进行减压浓缩,100‑105℃干燥得到角豆粉末香精,通过多次回流法提取,结合离心、滤渣而后得到的粉末香精,纯
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112493455 A
(43)申请公布日 2021.03.16
(21)申请号 202011319854.8
(22)申请日 2020.11.23
(71)申请人 南通奥凯生物技术开发有限公司
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