一种高效脱除苹果渣中展青霉素的生物脱毒方法.pdfVIP

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2023-06-01 发布于四川
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一种高效脱除苹果渣中展青霉素的生物脱毒方法.pdf

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本发明公开了一种高效脱除苹果渣中展青霉素的生物脱毒方法，属于生物脱毒技术领域。本发明在苹果渣样品中接种相应比例的106cfu/mL黑曲霉孢子悬液，加入相应比例的无菌水，在适宜的温度下进行一定时间的固态发酵，从而有效地脱除苹果渣中展青霉素，其展青霉素脱除率达99％以上。经本发明处理后的苹果渣中PAT残留量不仅符合国内限量标准，还符合世界卫生组织、欧盟及美国食药管理局规定，展青霉素的最大限量为50μg/kg，该方法脱毒效率高，可提高苹果渣中的营养物质，环保安全，在食品、饲料、生物脱毒方面均有应用前景

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112535253 A (43)申请公布日 2021.03.23 (21)申请号 202011442189.1 (22)申请日 2020.12.08 (71)申请人江南

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