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辐照灭菌分析检测技术及过程质量控制的研究进展案例探讨 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 2 文章简要： 2 文1：辐照灭菌分析检测技术及过程质量控制 3 1物理辐照方法 3 1.1电子自旋共振 3 1.2发光技术 3 2化学辐照方法 4 2.1脂质的变化 4 2.2邻位酪氨酸 4 3DNA方法 5 3.1DNA彗星分析法 5 3.2线粒体DNA琼脂糖凝胶电泳 5 3.3免疫学检测修饰的DNA 5 3.4其他DNA方法 6 4生物方法 6 4.1微生物数量的改变 6 4.2鲎试验法检测革兰氏阴性菌（LAL/GNB） 6 4.3直接荧光过滤技术/平板计数法（DEFT/APC） 7 5辐照食品、医疗器械过程质量控制 7 结束语： 7 文2：转基因食品分析检测技术研究论述 8 1 转基因食品标识制度 8 2 转基因食品分析检测技术 8 2.1 组学分析技术 9 2.2 光谱学分析技术 9 2.3 DNA水平和蛋白质水平检测策略 9 2.4 分子特征分析检测技术 10 2.5 转基因快速检测技术 10 2.6 转基因定量检测技术 10 3 结语 11 参考文摘引言： 11