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本发明公布了一种条状富硒槟榔食品，属于槟榔加工食品技术领域，将槟榔切成条状后放入富硒水中浸泡后取出烘干制成；包括如下加工步骤：1)、筛选：挑选颗粒饱满、品相良好的槟榔干果；2)、切籽：通过切片机将槟榔干果按要求切成条状，去除果核；3)、浸泡：将切成条状的槟榔条浸泡到富硒水中，持续浸泡12‑24小时后取出，烘干消毒后形成成品；4)、包装：采用人工选片装袋，机械封口的形式对成品槟榔进行包装。本发明的槟榔食品不需要放入口腔咀嚼，消除了因为咀嚼槟榔造成的口腔黏膜受损；本发明的槟榔食品可以采用煲汤的方式进
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112544926 A
(43)申请公布日 2021.03.26
(21)申请号 202011460611.6
(22)申请日 2020.12.11
(71)申请人 湖南富硒尚品生物能源有限公司
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