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本发明公开了一种糖尿病人专用调和油及其制备方法，由以下组分按重量比例混合而成：芝麻油10‑20份、南瓜籽油12‑15份、菜籽油15‑22份、石榴汁2‑3份、杨桃汁1‑4份、苦瓜汁2‑4份、山药粉3‑5份、荞麦粉4‑6份、燕麦粉2‑5份、黄芪粉5‑8份、脂溶性抗氧化剂0.5‑1.5份和亲油性乳化剂0.8‑1.6份，余量为大豆油；本发明制备的调和油能够降低糖尿病患者在食用时摄取的脂肪，并使糖尿病患者的血糖不易升高，同时有利于患者康复，避免患者的病情加重，扩大了该调和油的适宜人群，解决了现有的调和油大
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112544730 A
(43)申请公布日 2021.03.26
(21)申请号 202011467757.3
(22)申请日 2020.12.14
(71)申请人 桃源县佳奇食品有限责任公司
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