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2023-06-01 发布于四川
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一种猕猴桃的保鲜方法.pdf

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本发明涉及一种猕猴桃的保鲜方法，包括以下步骤：步骤一、采摘前期处理：步骤二、采集：步骤三、剔除机械损伤、病虫害果实，分装于储存装置中；步骤四、将步骤三的储存装置中的猕猴桃放入冷库中预冷，以使所述储存装置中的猕猴桃的外部温度为1.5‑2.5℃；步骤五、将猕猴桃用微孔保鲜膜进行包装；步骤六、向储存装置中加入保鲜剂；步骤七、放置在冷库中储存；步骤八、将步骤八中的猕猴桃置于电子束辐照装置下辐照，本发明利用高能电子束对猕猴桃进行辐照处理，在不破坏猕猴桃组织结构的前提下，有效杀灭果实表面和内部的病源微生物，

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112544692 A (43)申请公布日 2021.03.26 (21)申请号 202011223047.6 C05G 1/00 (2006.01) (22)申请日 20

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