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2023-06-01 发布于四川
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本发明涉及一种食品罐式浸泡系统。采用的技术方案，包括溶酸罐、储酸罐、一次中和罐、二次中和罐、三次中和罐、中温水罐、高温水罐、第一缓冲罐、加料装置、浸泡罐、第二缓冲罐、滚筒沥水机、第一单层水箱、冷藏库、解冻罐、熟化罐、出料输送带、第二单层水箱、进水管。本发明通过设置了多级酸液中和处理，根据处理过程对处于不同状态的食品进行中和处理，有效降低中和处理对食品的不利影响，通过浸泡、冷藏、解冻和熟化处理后的魔芋食品处理更加彻底，且能保证食品的品质，整个系统对原料处理采用流水线式处理方式，各处理部位设计合理，

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112515138 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011569281.4 (22)申请日 2020.12.26 (71)申请人漯河市卫龙生物技术有限公司

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