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本发明公开了基于超高效液相色谱串联静电场轨道阱质谱同时检测白酒中10种甜味剂的方法。样品用纯水稀释后直接进样,经ACQUITYUPLCHSST3色谱柱分离,甲醇和0.01mol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用负离子模式,通过全扫描与二级碎片离子对白酒中10种目标化合物进行定性定量检测。结果表明,10种甜味剂的线性相关系数均大于0.99,基质加标回收率范围为%‑%,相对标准偏差RSD值在%‑%,检测限为ng/ml。该方法简便、快速,定性定量准确可靠,可作为白酒中10种甜味剂的快速筛
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112526049 A
(43)申请公布日 2021.03.19
(21)申请号 202011487877.X
(22)申请日 2020.12.16
(71)申请人 贵阳学院
地址 55
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