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从茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法.pdfVIP

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  • 2023-06-01 发布于四川
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从茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法.pdf

    一种从茶籽粕中提取得到降血糖肽的方法，具体步骤如下：（1）茶籽粕粉碎。（2）茶籽粕脱脂。（3）茶籽粕蛋白提取。（4）茶籽粕粗肽制备。（5）α‑葡萄糖苷酶抑制肽分离及筛选。（6）α‑葡萄糖苷酶抑制肽的结构鉴定。通过以上步骤，本发明制备了三种α‑葡萄糖苷酶抑制肽，其氨基酸序列依次为a（GHSLESIK）,b（GLTSLDRYK）以及c（SPGYYDGR），对α‑葡萄糖苷酶具有很高的抑制活性，在降血糖产品开发中具有很大应用前景。本发明所涉及的原料低廉且来源广泛、制备的α‑葡萄糖苷酶抑制肽活性高，具有广

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112553279 A (43)申请公布日 2021.03.26 (21)申请号 202011487041.X C07K 1/30 (2006.01)

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