《健康管理师-基础知识》备考复习重点题库（附答案）.docxVIP

PAGE PAGE 1 《健康管理师-基础知识》备考复习重点题库（附答案） 一、单选题 1.大量研究表明肥胖的发生是基于()。 A、环境因素 B、遗传因素 C、心理因素 D、代谢紊乱 答案：D 解析：P87;大量研究表明,从代谢的角度看,无论是什么原因,肥胖的发生是基于代谢素乱,因此,可以说代谢紊乱是肥胖从基因到临床表现的中间环节。 2.生产经营的食品中不得添加()。 A、增白剂 B、中药材 C、化合剂 D、药品 答案：D 解析：P347;食品生产经营:生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。 3.针对降低5岁以下儿童急性感染死亡率的健康教育一级目标