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本发明涉及一种2,3‑二氢‑3‑羟基‑6‑甲基‑4H‑吡喃‑4‑酮‑5‑O‑碳酸苯乙醇酯及应用,本技术方案以2,3‑二氢‑3,5‑二羟基‑6‑甲基‑4H‑吡喃‑4‑酮为原料,与氯甲酸苯乙酯反应制备2,3‑二氢‑3‑羟基‑6‑甲基‑4H‑吡喃‑4‑酮‑5‑O‑碳酸苯乙醇酯,该化合物用作烟草香原料的组成添加至卷烟中,高温下可裂解释放出2,3‑二氢‑3,5‑二羟基‑6‑甲基‑4H‑吡喃‑4‑酮和苯乙醇,不仅能够增加口腔回甜感和改善余味舒适性的作用,还能够增丰富烟香,提升卷烟香气质,具有潜在应用价值。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112574151 A
(43)申请公布日 2021.03.30
(21)申请号 202011455734.0
(22)申请日 2020.12.10
(71)申请人 河南中烟工业有限责任公司
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