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本发明公开了一种食品监测装置及方法,包括信息收集模块,收集食品监测过程中,采集的所有信息,并且进行信息的整合和一一匹配;信息采集模块,对食品表面的基本信息和新鲜程度进行采集;信息评估模块,对收集的食品各类信息进行判断和评估其标准,划分食品的品质高低。该种食品监测装置及方法,拍摄食品出口区域的图片,根据整体评分用于表示食品的品质高低,自动拍摄出口区域的食品的图像,并且获取食品的新鲜度,最终得到当前食品的品质分数,不再需要人工进行监控食品品质,解决了相关技术中对食品的品质监测过程耗费大量资源的问题。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112581005 A
(43)申请公布日 2021.03.30
(21)申请号 202011561684.4 G01K 7/18 (2006.01)
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