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本发明提出一种蜜饯的自动化生产设备，包括对蜜饯进行生产定型的生产加工装置，和位于生产加工装置的下游对蜜饯进行包装处理的包装装置。本发明的蜜饯的自动生产设备，通过生产加工装置生产蜜饯，然后通过包装组件将其蜜饯包装起来，且通过压刀组件在包装包的相邻蜜饯之间星形成易扯开的撕扯线，能够单独拆分，独个拆开不影响其他蜜饯的封存，使得蜜饯封存得更久。一种蜜饯的自动化生产工艺，包括下列步骤：A、将水果粉碎，搅拌；B、将搅拌后的水果倒入模具中成型；C、在模具表面刷一层焦糖；D、将夹心注入型腔；E、包装。本发明的蜜
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112586585 A
(43)申请公布日 2021.04.02
(21)申请号 202011307320.3
(22)申请日 2020.11.20
(71)申请人 漳州市顺金食品开发有限公司
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