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本申请公开了一种食品加工用杀菌装置,包括顶板、竖板以及底板,所述顶板底端搭接竖板的一端,所述底板螺纹连接螺栓,所述竖板两端对称设有螺纹盲孔,所述竖板内部固定连接螺纹帽,所述螺纹帽与螺纹盲孔相互连通,所述螺栓与螺纹帽螺纹连接,所述底板与竖板通过螺栓连接,所述竖板侧壁对称固定连接固定板,所述底板顶端中心处固定连接储水箱,所述储水箱内侧壁固定连接加热管。通过通气管的设置,水蒸气通过输送管输送到第一支撑板顶端,进而提高第二放置板所处空间的温度,进而对放置在第二放置板上的原料杀菌,使得对原料的蒸煮杀菌同时
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112602872 A
(43)申请公布日 2021.04.06
(21)申请号 202011593834.X
(22)申请日 2020.12.29
(71)申请人 绵阳川富农夫食品有限公司
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