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本发明公开了一种即食天麻含片的制备方法，该制备方法包括如下步骤：S1，新鲜天麻的预处理；S2，炮制；S3，打浆均质；S4，过滤浓缩；S5，真空冷冻干燥；S6，粉碎过筛；S7，压片包装；通过该方法制备的天麻含片具有如下优点：1)本发明通过将新鲜天麻切制后炮制，并加入蜂蜜水共煮，制得了即食天麻含片。一方面天麻含片的口感有了极大的改进，无马尿臭味。另一方面提高了天麻含片中天麻素的含量；2)具有质地生脆、体积松泡、粉碎粒度高、口含易化、无小残渣残留等优点。同时还可减少冷冻干燥时间，提高生产效率，节省生产
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112641089 A
(43)申请公布日 2021.04.13
(21)申请号 202011504586.7
(22)申请日 2020.12.18
(71)申请人 湖北
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