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本发明公开了一种具有缓释效应的萝卜硫素微胶囊的制备方法,本发明获得的萝卜硫素微胶囊,在体外模拟胃肠释放条件下,萝卜硫素可实现缓慢释放,在25℃下贮藏180天,萝卜硫素降解率小于10%。本发明采用双重包埋方法,通过二次包埋进一步提高了萝卜硫素贮藏稳定性,并显著延缓萝卜硫素消化过程的释放,可实现血浆中萝卜硫素持续保持一定浓度,进而有利于其功能的发挥。此外,本发明采用静电喷雾方法包埋萝卜硫素,在室温下即可以实现其干燥,避免了萝卜硫素在高温干燥下的损失。本发明借助静电喷雾手段,可降低微胶囊粒径60%以上
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112617178 B
(45)授权公告日 2022.08.05
(21)申请号 202011240310.2 (51)Int.Cl.
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